Est le commerce qui tend à préserver
les producteurs désavantagés et le territoire.
Depuis janvier 2023, la Coopérative Girolomoni est membre de la World Fair Trade Organization, l’un des principaux réseaux internationaux du commerce équitable et solidaire, qui l’a reconnue entreprise garantie «Fair Trade».
La WFTO établit 10 principes que les associations/entreprises équitables et solidaires doivent suivre au quotidien dans leur travail et les surveille dans le temps pour s’assurer qu’elles respectent ces principes:
